头发出现又干又枯且掉发严重的情况，可能是由营养不良、气血不足、头皮脂溢性脱发、头癣等所导致。患者应依据自身实际状况开展科学治疗，具体如下：
一、营养不良：若患者是因营养不良、气血不足引发的脱发，无法为头发供给所需营养。日常要强化营养，患者可口服养血生发颗粒来改善症状。
1.养血生发颗粒：主要成分为熟地黄、当归、羌活、木瓜、川芎、白芍、菟丝子、天麻、制何首乌等。具有养血祛风、益肾填精的功效。适用于血虚风盛、肾精不足所致的脱发，症见毛发松动或呈稀疏状脱落、毛发干燥或油腻、头皮瘙痒等。
二、头皮脂溢性脱发：可能是头皮油脂分泌过多以及毛囊毛孔堵塞引起。患者可运用胱氨酸片和维生素B6等进行治疗。
1.胱氨酸片：主要成分为胱氨酸。用于病后和产后继发性脱发症、慢性肝炎的辅助治疗。
2.维生素B6：参与多种代谢反应，维持神经系统功能。可用于防治脂溢性皮炎等。
三、头癣引起的脱发：除脱发外，还伴有头皮增厚、头皮屑增多、瘙痒等症状。轻症患者可用二硫化硒洗剂洗头，并在患处涂抹联苯苄唑乳膏。重症患者需联合口服伊曲康唑，治疗期间不可食用刺激性食物或熬夜。
建议患者在日常生活中注重发质的营养修护，并根据自身具体情况进行对症治疗。
总结概况提示：本文详细阐述了头发又干又枯且掉发多的可能原因及对应治疗方法，包括营养不良可用养血生发颗粒，头皮脂溢性脱发可用胱氨酸片、维生素B6等，头癣引起的脱发需根据病情轻重选择合适的治疗方案，同时强调日常要注重发质护理，患者需对症治疗。