生姜一般不能用于治疗牙痛。生姜作为药食同源的中药，无论在食用还是药用方面，都没有牙痛治疗效果。
一、牙痛处理方法
1.若牙痛不是特别严重，可在医生指导下使用止痛药物缓解，如布洛芬或对乙酰氨基酚，也可口含复方氯己定含漱液。
2.若是细菌感染引起，还需同时口服罗红霉素、阿莫西林、甲硝唑等药物联合治疗。
二、牙髓病变处理
1.牙髓病变若为局限或可逆，可选择直接盖髓术、间接盖髓术、牙髓切断术等方法，以保存活髓。
2.若牙髓病变范围较大或不可逆，则可采取根管治疗，去除牙髓并保存患牙。
三、其他情况
若上述方法不能缓解牙痛，需到医院口腔科进行相关检查，根据牙痛原因由医生制定合适的治疗方案。
总之，生姜对牙痛无治疗作用，牙痛时应根据具体情况选择合适的处理方法和治疗方案。