头孢吃多了可能会对身体造成严重影响，甚至危及生命。头孢是一种抗生素，主要用于治疗细菌感染。如果过量服用头孢，可能会导致以下不良反应：
1.过敏反应：头孢类药物可能会引起过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难、过敏性休克等。
2.胃肠道反应：头孢类药物可能会引起胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹泻、腹痛等。
3.肝功能损害：头孢类药物可能会引起肝功能损害，如黄疸、转氨酶升高等。
4.肾功能损害：头孢类药物可能会引起肾功能损害，如蛋白尿、血尿、肌酐升高等。
5.血液系统损害：头孢类药物可能会引起血液系统损害，如白细胞减少、血小板减少、贫血等。
6.神经系统损害：头孢类药物可能会引起神经系统损害，如头痛、头晕、抽搐、昏迷等。
7.其他不良反应：头孢类药物还可能会引起其他不良反应，如发热、寒战、心悸、胸闷等。
如果服用头孢后出现上述不良反应，应立即停止服用，并及时就医。医生会根据具体情况进行治疗，可能会采取洗胃、灌肠、输液、使用解毒药物等措施。
需要注意的是，头孢类药物的不良反应与个体差异有关，并不是每个人都会出现上述不良反应。同时，头孢类药物也有一定的禁忌症，如对头孢类药物过敏者、孕妇、哺乳期妇女、肾功能不全者等禁用。因此，在服用头孢类药物前，应仔细阅读说明书，了解药物的用法用量、禁忌症、不良反应等信息，并在医生的指导下使用。如果需要长期服用头孢类药物，应定期进行肝肾功能、血常规等检查，以便及时发现不良反应并进行治疗。