喝黑苦荞茶有一定益处，比如它含有芦丁等成分，能在一定程度上辅助调节身体机能。
对心血管的潜在益处
辅助降血脂：黑苦荞茶中的有效成分可能对降低血脂有帮助，有研究发现长期适量饮用黑苦荞茶的人群，血清总胆固醇水平可能会有一定程度的降低趋势。辅助降血压：其中的某些物质或许能对血管起到一定的调节作用，有助于维持血压的相对稳定，但这并非是替代降压药物的治疗手段，只是一种辅助的健康干预方式。
对消化系统的作用
促进消化：黑苦荞茶含有一定量的膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化，对于缓解轻度的消化不良有一定帮助。比如一些经常感觉胃肠蠕动较慢、有轻微腹胀的人，适量饮用黑苦荞茶可能会让肠胃感觉更舒适些。保护胃肠黏膜：其中的成分可能对胃肠黏膜有一定的保护作用，减少一些不良因素对胃肠黏膜的刺激。
对血糖的影响
辅助调节血糖：有研究表明黑苦荞茶可能对血糖有一定的调节作用，能够在一定程度上帮助维持血糖的平稳，不过它不能替代降糖药物来治疗糖尿病，糖尿病患者还是要遵循正规的医疗治疗方案，同时可以将适量饮用黑苦荞茶作为辅助的健康行为。不过，喝黑苦荞茶也有一些需要注意的地方。比如，不能用过热的水冲泡，否则可能会破坏其中的有效成分。而且，如果是本身胃肠功能特别虚弱的人，过量饮用可能会引起肠胃不适。另外，孕妇以及对苦荞过敏的人群不适合饮用黑苦荞茶。