胃癌早期部分人可能没有明显症状，而有症状的人常见以下情况：
消化道相关症状
腹痛不适：早期胃癌可能会有上腹部隐痛，这种疼痛没有明显的规律性，有时类似消化不良的感觉，可能持续一段时间后缓解，但容易被忽视。食欲减退：患者会感觉吃饭不香，食量较以前减少，对以前喜欢的食物兴趣也降低，可能会误以为是胃动力不足或者胃炎等问题。
消化吸收方面的表现
体重轻微下降：由于胃部功能受到影响，消化吸收能力有所降低，虽然不一定很明显，但部分人会在短期内体重有1 - 2公斤左右的下降，不过往往容易被自己忽略，觉得是最近休息不好或者劳累导致。大便异常：可能出现大便潜血阳性，也就是大便中带有少量血液，但肉眼看不到，需要通过粪便隐血试验才能检测出来；也有可能出现大便习惯的改变，比如原本每天一次大便，现在变成2 - 3天一次。
全身表现
乏力疲倦：因为胃部病变影响营养吸收，身体得不到充足的能量供应，患者会经常感觉浑身没劲儿，容易疲劳，即使休息一段时间也难以缓解。轻度贫血：长期的少量出血以及消化吸收不良可能会导致轻度贫血，表现为面色稍微有点苍白，活动后容易出现心慌等症状，但这些表现都比较隐匿，不容易马上联想到是胃癌引起的。