甲状腺功能亢进症患者适量食用空心菜是可以的。其建议用量为300克（约1把）/天。甲状腺功能亢进症属于甲状腺合成及释放过多甲状腺激素的内分泌疾病。空心菜含有诸多维生素、微量元素以及一定量的蛋白质、膳食纤维等成分，甲状腺功能亢进症患者每日适量食用空心菜，一来能够补充人体所需的营养物质，二来可以增强抵抗力，三来还能预防便秘症状的出现。不过，脾胃虚寒、腹泻患者不宜过多食用空心菜，这是因为空心菜性偏寒，过多食用后可能会使原有症状加重。并且空心菜不宜烹饪时间过久，否则可能导致营养成分流失。甲状腺功能亢进症患者还应注意保持每天的食盐摄入量不宜超过6克，要坚持规律作息，做到早起早睡，切勿熬夜。而有甲状腺功能亢进症家族史的人群，则需要定期进行体检。
关键点信息：甲状腺功能亢进症患者可适量食空心菜，建议量为300克/天；空心菜成分及对甲状腺功能亢进症患者的作用；脾胃虚寒、腹泻患者不宜多吃空心菜的原因；空心菜烹饪注意事项；甲状腺功能亢进症患者的其他注意事项；有家族史人群要定期体检。
尾段总结：综上所述，对于甲状腺功能亢进症患者来说，空心菜可适量食用以获取营养和益处，但要注意食用的禁忌和烹饪方式等，同时患者自身还要注意其他方面的保养，有家族史的人群也不能忽视定期体检。