甲状腺功能亢进症患者可少量食用卷心菜。具体建议用量为200克/天。甲状腺功能亢进症意味着甲状腺功能过于活跃，会分泌出过量甲状腺激素，若不加以管控和治疗，会给身体健康带来不良后果。卷心菜属于蔬菜，富含碘元素，同时还有膳食纤维、维生素C、硫化物、花青素等，能助力减少自由基损伤，提升身体免疫力，维持肠道健康，帮助身体排出有害物，对健康有益。
一、卷心菜虽好，但胃肠疾病患者不宜食用，因为卷心菜里包含纤维素等成分，对于肠胃状况不佳的人群，比如胃肠溃疡、胃酸过多等患者，容易对肠胃形成刺激，影响健康。
二、卷心菜不能和豆腐一起吃，豆腐含有较多的钙，而卷心菜富含草酸，两者同时摄取可能会干扰钙的吸收与利用，甚至对胃肠道功能产生影响。
三、卷心菜也不能和芹菜一同食用，一同食用可能会破坏维生素C的含量。
甲状腺功能亢进症患者还可以适度进行锻炼，适度锻炼对身体健康有益，可以参与一些有氧运动，如散步、慢跑、游泳、瑜伽等，锻炼时间依据个人情况而定。
总之，甲状腺功能亢进症患者食用卷心菜要注意相关禁忌，同时结合适当锻炼来维护健康。