肝硬化和肝腹水有治愈的可能。
一、肝硬化：
1.早期肝硬化：这是临床上较为严重的疾病，但如果处于早期，通过仔细分析病因、查找出具体病因，然后采取对症治疗以及对因治疗等手段，比如经过半年至一年的抗病毒、保肝等治疗，是有机会逆转病变的。
2.晚期肝硬化：若肝脏纤维化形成时间较长，且出现腹水及其他严重并发症，此时经正规治疗可能只是能控制病情，而较难实现治愈。不过如果经济条件允许，通过肝移植手术是有可能治愈的。
二、肝硬化腹水：
1.一般情况：作为肝硬化最为常见的并发症之一，在临床上是可以治愈的，但前提是要积极治疗肝硬化，否则腹水容易反复发作。
2.不同程度：轻度的肝硬化腹水治疗难度相对较小，也更易做到临床治愈，然而难治性的肝硬化腹水病情则非常顽固，较难治愈，肝脏移植是治疗难治性肝硬化腹水最为有效的手段。
总之，肝硬化和肝腹水的治愈情况与病情阶段、治疗方式等因素密切相关。