胃火旺通常会有这些表现症状。一般来说，胃火旺的人可能会出现口腔方面的症状，比如口臭较为明显，有研究显示约60%以上胃火旺的人会有不同程度的口臭问题；还可能出现牙龈肿痛，尤其在进食辛辣食物后，牙龈肿痛会更明显。
消化系统表现
食欲变化： 胃火旺的人往往食欲亢进，总是感觉很饿，可能短时间内就会又有进食的欲望，但吃多了又会感觉腹胀不适。大便异常： 大便可能干结难解，排便时间间隔较长，有的患者2 - 3天才排便一次，而且大便质地坚硬，排出困难。
身体其他部位表现
口干口渴： 经常感觉口干，需要频繁喝水来缓解，但喝了很多水后还是觉得口渴。面部表现： 可能会出现面红，尤其是两颊部位容易发红，而且可能伴有痤疮，年轻人中约30% - 40%胃火旺的人会有痤疮增多的情况。
全身症状体现
怕热： 比正常人更怕热，容易出汗，在稍微活动或者气温稍有升高时就会大量出汗。烦躁不安： 情绪容易烦躁，难以平静，可能会因为一点小事就发脾气，影响日常生活和人际关系。