血糖高可以适量吃坚果。以下是具体分析：
一、坚果的营养成分
坚果通常富含大量纤维素、微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸等营养物质，能为人体提供能量并促进健康。
二、坚果对血糖的影响
由于坚果的不饱和脂肪酸含量较高，食用后易导致血糖升高，所以血糖高的患者宜适量食用，以免短时间内血糖上升过多。如果患者当天食用了坚果，就应尽量避免进食其他油脂含量高的食物，因为坚果本身含有一定脂肪，再吃这类食物可能导致热量超标，不利于健康。
三、血糖高严重时的处理
若患者血糖高的情况较为严重，建议在医生指导下服用盐酸二甲双胍片、阿卡波糖片等药物进行治疗，以有效控制血糖。
总之，血糖高患者可吃坚果但要控制量，同时根据自身血糖情况采取相应措施来维持血糖稳定。