水煮白萝卜具有以下功效：
一、消食下气。对于那些出现消化不良、食积胀满、反酸、恶心、呕吐等状况的人来说，适当食用水煮白萝卜能起到很好的消食下气作用。这是因为白萝卜中含有一些特殊的成分，可以促进胃肠蠕动，帮助食物更好地消化和吸收，从而缓解消化不良等不适症状。
二、解渴利尿。针对津伤所导致的口渴、口干、小便短赤以及因尿少引起的腹水、浮肿等情况，适当食用水煮白萝卜具有良好的解渴利尿功效。水煮白萝卜中的水分和一些营养物质能够补充身体所需，促进尿液的生成和排出，进而改善相关不适。
三、化痰止咳。对于存在咳嗽、咳痰、咳血等问题的人，适当吃水煮白萝卜有出色的化痰止咳效果。其所含的成分有助于稀释痰液，使痰液更容易咳出，同时对呼吸道起到一定的舒缓和保护作用。
总的来说，水煮白萝卜在促进消化、缓解口渴与浮肿、改善呼吸道状况等方面都有一定的积极作用。