扁桃体手术方法主要有传统剥离术和等离子刀切除术等。传统剥离术已有较长历史，而等离子刀切除术相对更具优势。
传统扁桃体剥离术：
操作原理： 是较为传统的手术方式，医生会用特殊器械将扁桃体从周围组织逐步剥离下来。这种手术适用于一些扁桃体过度肥大影响呼吸等情况较严重的患者。不过手术过程中出血相对可能稍多一些，术后恢复时间一般在1 - 2周左右。适用情况： 对于扁桃体反复发炎，且扁桃体体积较大，严重影响吞咽、呼吸功能的患者比较适用。但该手术对医生的操作技巧要求较高，需要精准剥离，避免损伤周围组织。
等离子刀切除术：
操作优势： 利用等离子技术，通过低温等离子能量对扁桃体组织进行切割和止血。相比传统剥离术，它的出血较少，因为等离子刀在切割的同时能起到凝血作用。手术时间相对较短，一般在30分钟左右就能完成。适用情况： 适合于扁桃体轻度至中度肥大，或者反复发炎但炎症相对处于稳定期的患者。而且术后恢复相对较快，一般术后1周左右就可以基本恢复正常的日常活动，但完全恢复可能需要2周左右。不过该手术设备成本较高，费用相对传统剥离术会高一些，大概在5000 - 10000元左右（不同地区、不同医院可能有差异）。
激光辅助扁桃体切除术：
操作特点： 利用激光的能量来切除扁桃体。激光具有精准切割的特点，可以减少对周围正常组织的损伤。不过激光手术对操作环境和医生的操作熟练度要求也比较高。适用情况： 适用于扁桃体病变较局限，或者对出血等情况要求比较严格的患者。术后恢复时间也相对较短，一般术后2 - 5天就可以开始进食半流质食物，但完全恢复也需要1 - 2周左右。不过激光手术的费用也不低，大概在6000 - 12000元左右，同样因地区和医院有所不同。