荨麻疹能不能喝酸奶或牛奶要视具体情况而定。若对奶制品、异种蛋白不过敏一般能喝，若有奶制品过敏则不能喝。
一、能喝的情况：荨麻疹的成因目前并不明确，可能是接触动物皮毛、植物花粉等过敏原引发，也可能是食物刺激或服用某种药物所致。如果本身对奶制品不过敏，且之前也没有异种蛋白过敏现象，那么患荨麻疹时是可以喝酸奶或牛奶的，通常不会让荨麻疹症状加重。
二、不能喝的情况：荨麻疹和过敏刺激有关，如果之前就对奶制品过敏或者对异种蛋白过敏，那就不能喝。因为牛奶与酸奶中蛋白质含量较高，可能会加重荨麻疹症状，导致瘙痒或丘疹等现象更为严重，不利于疾病的恢复。
总之，荨麻疹患者是否能喝酸奶或牛奶，要根据自身具体的过敏情况来判断，不能一概而论。