荨麻疹患者可以饮用牛奶，但应注意饮用量和个人反应。
牛奶富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，但部分荨麻疹患者可能对牛奶中的蛋白质过敏，饮用后会引发过敏反应，加重荨麻疹症状。因此，对于荨麻疹患者，建议在饮用牛奶后密切观察自身症状，如有皮肤瘙痒、红肿、呼吸道不适等过敏反应，应避免饮用牛奶。
此外，荨麻疹患者还应注意以下饮食事项：
避免食用已知的过敏原：如果已经确定对某种食物过敏，应避免食用，如海鲜、芒果、花生等。
减少刺激性食物：辛辣、油腻、酸性食物以及咖啡、浓茶等可能加重荨麻疹症状，应适量控制。
多吃富含维生素C和矿物质的食物：维生素C可以降低血管通透性，减轻炎症反应，水果、蔬菜等富含维生素C的食物有助于缓解荨麻疹。
保持饮食均衡：均衡的饮食有助于提高免疫力，缓解荨麻疹症状。
需要注意的是，荨麻疹的病因复杂，饮食只是其中的一部分。对于荨麻疹患者，建议及时就医，进行全面的检查和诊断，并根据医生的建议进行治疗和饮食调整。同时，如果荨麻疹症状严重或持续不缓解，应及时就医，以便获得更专业的治疗。