低血糖的症状因人而异，但一般会有一些典型表现。通常来说，轻度低血糖时可能会出现心慌、手抖，大约有一半的低血糖患者会有这类表现，同时还可能感觉饥饿。
交感神经过度兴奋症状
出汗： 很多低血糖患者会出现出汗现象，尤其是在清晨或运动后发生低血糖时，全身可能会大量出汗，这是因为血糖降低刺激交感神经，导致汗腺分泌增加。饥饿感： 血糖降低会让身体发出需要补充能量的信号，从而产生强烈的饥饿感，就像肚子里有个小虫子在挠一样，让人迫切想要进食。
中枢神经系统受抑制症状
精神不集中： 当低血糖影响到中枢神经系统时，首先会表现为精神不集中，比如原本能顺利完成的工作，这时候会变得难以集中精力去思考和操作，就像大脑被一层雾笼罩住了。行为异常： 严重的低血糖可能会导致行为异常，比如原本性格温和的人可能会变得烦躁不安，或者出现像胡言乱语、动作不协调等情况，这是因为大脑功能受到抑制，无法正常控制行为。嗜睡： 还有些人会出现嗜睡的症状，明明没有过度劳累，却总是感觉困乏想睡觉，这是因为大脑能量供应不足，处于一种疲惫的状态。
其他不典型症状
视力模糊： 部分低血糖患者会出现视力模糊的情况，看东西不清楚，就好像眼前蒙了一层纱一样。这是因为血糖降低影响了眼部神经的正常功能。心悸： 心跳会变得加快且不规则，也就是心悸，感觉心脏在胸腔里乱跳，这是身体对低血糖的一种应激反应，通过加快心跳来试图提升血糖供应。