一、虫草花的功效与作用
1.营养成分丰富：虫草花富含蛋白质、多种氨基酸（如必需氨基酸等）以及钾、钙、镁等微量元素，可为人体提供基础营养支持，维持机体正常生理功能。
2.调节免疫系统：有研究显示，虫草花中的活性成分可对免疫细胞产生影响，能调节T淋巴细胞、巨噬细胞等免疫细胞的功能，在一定程度上有助于增强机体的免疫防御能力，例如部分体外实验表明其提取物可促进免疫细胞的活性和增殖。
3.保护呼吸系统：对于一些因呼吸道问题导致的不适可能有一定改善作用，相关动物实验发现虫草花提取物能减轻呼吸道炎症反应，缓解咳嗽等症状，可能对呼吸系统疾病的辅助调养有一定帮助，但需注意这不能替代正规的医疗治疗。
4.保护肾脏：部分研究表明虫草花对肾脏具有一定保护作用，可减轻肾脏缺血再灌注损伤等情况，通过调节肾脏相关的氧化应激、炎症反应等机制来发挥作用，但具体应用需结合临床实际情况，在专业指导下进行。
二、虫草花的禁忌
1.过敏人群禁用：对虫草花过敏的人群应绝对禁止食用，食用后可能出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等过敏反应，严重时可危及生命，因此在食用前需明确自身是否对虫草花过敏。
2.体质燥热者谨慎使用：虫草花性温，体质燥热（表现为口干舌燥、易上火、大便干结等）的人群食用后可能会加重体内燥热症状，导致上火情况进一步恶化，所以这类人群需谨慎食用，建议咨询医生后再决定是否食用。
3.孕妇和儿童慎用：孕妇处于特殊生理阶段，目前关于虫草花对孕妇及胎儿影响的临床研究相对较少，为安全起见应慎用；儿童身体各器官发育尚未完全成熟，虫草花的成分对儿童机体的影响不明确，且低龄儿童使用可能存在未知风险，故儿童使用虫草花需在医生指导下谨慎进行，不建议自行给低龄儿童食用虫草花相关产品。