食道癌通常也被称为食管癌。食管癌的保守治疗方法包含：
一、调整生活方式：
1.休息方面，食管癌患者在日常生活中要注重休息，保持规律的作息时间，确保有充足的睡眠，避免熬夜。
2.运动方面，平时可以适度地进行运动，例如骑行、爬山、跑步等，这样能够增强身体的抵抗力，有助于病情的恢复。
二、调理饮食：
食管癌患者的日常饮食应以清淡为主，要避免进食辛辣刺激类食物，如火锅、烧烤等。同时要保证营养均衡，可以适量食用鱼类、蛋类、新鲜的水果等食物，从而补充蛋白质、维生素等，以提高自身免疫力。
三、化疗：
食管癌患者可采用化疗的方式来杀灭肿瘤细胞。化疗所使用的药物通常有注射用顺铂、注射用盐酸博来霉素、注射用紫杉醇脂质体等，这些药物需在医生的指导下使用。而且在化疗期间，要定期检查血象。
总之，对于食管癌患者来说，保守治疗可从调整生活方式、调理饮食以及化疗等方面着手，通过这些综合措施来帮助控制病情。