麦芽糖浆具有多种作用和功效，主要包括保持肠道健康以及辅助健脾养胃。
一、保持肠道健康方面：
1.作为食品添加剂，麦芽糖浆有一定保健作用。
能改善肠道因细菌或病毒感染引起的出血症状。
可以清除胃肠道内的细菌，起到排毒的效果。
腹泻期间，在医生指导下坚持服用麦芽糖可获得良好效果。
2.对于便秘患者：
适当食用麦芽糖浆能促进肠道蠕动，有利于减轻便秘。
二、辅助健脾养胃方面：
麦芽糖浆有利于保护胃黏膜，能改善胃部不适症状。
不过，患有糖尿病者应尽量少吃或不吃麦芽糖浆，以免导致体内糖分增多而使糖尿病加重。
总之，麦芽糖浆在肠道健康和脾胃养护上有一定功效，但不同人群在食用时需根据自身具体情况合理选择。同时，在使用任何具有保健作用的食品或添加剂时，都应适当且遵循专业建议。