酸奶和橘子一起吃不会中毒。在日常食物搭配中，可以将酸奶和橘子搭配食用，不会因搭配而使食物间发生反应导致身体中毒。酸奶富含蛋白质、乳酸菌、碳水化合物等营养成分，橘子含有维生素C、果糖、果酸等，适量食用可为身体提供营养。酸奶和橘子本身都无毒性物质，不会搭配后产生有毒物质致中毒。但要避免一次大量食用，以免加重消化负担引起腹痛、腹胀等不适。日常食物搭配无需过分担心食物相克，因这种说法没科学依据。不过不建议长期只吃单一食物以免营养不良。乳糖不耐受和蛋白质过敏人群应避免喝酸奶，橘子因含一定糖分，血糖偏高人群和糖尿病患者要控制其摄入量以防加重病情。
一、酸奶和橘子一起吃不会中毒：
1.日常食物搭配中可一起食用。
2.不会因搭配导致食物间反应而中毒。
二、酸奶和橘子的营养成分：
1.酸奶富含多种营养。
2.橘子也有多种营养成分。
三、食用注意事项：
1.避免大量食用以免不适。
2.食物搭配不必担心相克。
3.特定人群对酸奶和橘子有食用限制。
总之，酸奶和橘子正常搭配食用没问题，但要注意适量和针对特殊人群的限制，同时食物搭配应科学合理。