男人吃姜有以下功效与作用：
1.抗氧化：生姜中含有姜辣素，这种化合物具有抗氧化活性，可以清除自由基，减少氧化应激对身体的损害。
2.抗菌消炎：生姜具有抗菌和抗病毒的特性，有助于预防和治疗感染。
3.改善血液循环：生姜可以促进血液循环，增加血管弹性，降低血液黏稠度，有助于预防心血管疾病。
4.缓解胃部不适：生姜可以缓解胃部不适，如恶心、呕吐、胃痛等。它还可以促进消化，增加食欲。
5.提高免疫力：生姜中的营养成分有助于增强免疫系统的功能，提高身体的抵抗力。
6.减轻疼痛：生姜具有一定的镇痛作用，可以缓解关节疼痛、肌肉疼痛等。
7.改善睡眠：生姜可以促进身体的放松，有助于改善睡眠质量。
需要注意的是，过量食用生姜可能会导致胃部不适、烧心等问题。此外，患有胃溃疡、胃炎等胃部疾病的人应避免食用生姜。如果有任何健康问题或疑虑，建议咨询医生或专业的医疗保健提供者的建议。