宝宝发烧且手脚冰凉时，家长可采取物理降温、药物退热、中医理疗等方法来缓解。
一、物理降温：宝宝发烧伴手脚冰凉通常处于体温上升阶段，此时血管收缩影响末梢血液循环。家长可及时采取物理降温，如在额头贴退热贴，或用温水擦拭脖子、腋下等大血管走行处，这有助于缓解发烧。而对于手脚冰凉，可给宝宝适当热敷。
二、药物退烧：监测宝宝体温，若体温达38.5℃以上且精神状态差，需及时使用药物退烧，如布洛芬等。但家长要注意避免短时间内频繁使用退热药物，以防引起宝宝体温下降过快、过低等情况。
三、中医理疗：宝宝发烧且手脚冰凉时，家长在积极退热的同时，也可采用中医理疗方法，如推拿手脚穴位、小儿中医捏脊、小儿腹部按摩等。这些能促进经络和血液循环，使抵抗力恢复，起到辅助治疗作用，可改善手脚冰凉现象，但需由专业人士操作。若宝宝体温再次反复，应及时进行实验室检查，如化验血、尿、便常规等，明确是否有细菌感染，进而进行抗感染治疗，如使用阿莫西林、阿奇霉素等药物。随着病情好转，宝宝发烧、手脚冰凉的情况也会改善。
总之，当宝宝出现发烧且手脚冰凉时，家长可根据具体情况选择上述合适的方法进行处理，若情况复杂或持续不缓解，应及时就医寻求专业帮助。