胃癌是临床常见的恶性肿瘤，可分为早期、中期和晚期，其能否治愈主要取决于胃癌分期。通常，分期越早疗效越好，分期越晚疗效越差。
一、不同时期胃癌的治疗效果：
1.早期：多数早期胃癌患者无明显特殊症状，仅有少数患者有饱胀不适、消化不良等表现。在胃癌早期若癌细胞未发生转移，治愈率较高，可通过胃切除术、胃空肠吻合术等手术方式治疗，一般术后五年内生存率可达90.9%-100%。
2.中期和晚期：中期和晚期胃癌患者预后较差，主要症状有腹痛、贫血、厌食、消瘦等，此时治疗原则以减轻患者痛苦、延长生存期限为主，采用手术治疗结合围手术期化疗、放疗、生物靶向治疗等综合手段，一般术后五年内患者生存率约为7%-34%。
二、胃癌手术注意事项：胃癌早期症状不明显，易被忽视，患者要定期规律体检，日常生活中也要避免过多食用油腻、辛辣、刺激性强的食物，以免刺激胃部，造成胃黏膜损伤。
总之，对于胃癌，早期发现和治疗至关重要，同时患者要注意术后护理和日常生活中的胃部保养。