对于婴儿头上的黄结痂，家长可以采取以下方法进行处理：
1.涂抹植物油：在婴儿头上的黄结痂上涂抹适量的植物油，如橄榄油、花生油等，静置1-2小时，使结痂软化。
2.清洗：用温水轻轻清洗婴儿的头部，注意不要用力揉搓，以免损伤头皮。可以使用婴儿专用的洗发水，但要注意选择温和、无刺激的产品。
3.梳头：使用软毛刷或婴儿专用的梳子，轻轻梳理婴儿的头发，有助于去除黄结痂。
4.就医：如果黄结痂较多、较厚，或者处理后仍然存在，或者婴儿出现头皮瘙痒、红肿等不适症状，建议及时就医，在医生的指导下进行处理。
需要注意的是，在处理婴儿头上的黄结痂时，家长应动作轻柔，避免过度刺激婴儿的头皮。同时，要保持婴儿头部的清洁和干燥，避免让婴儿长时间处于高温、潮湿的环境中。如果对处理方法不确定，最好咨询医生的意见。