病毒性肠炎通常由轮状病毒、柯萨奇病毒、诺如病毒等感染引发，其属于自限性疾病，一般可自行恢复，但仍需在医生指导下开展止泻、纠正脱水等药物治疗。具体如下：
一、止泻治疗：宝宝患上病毒性肠炎后，往往会有腹泻症状。可在医生指导下，服用蒙脱石散等药物，该药物能保护胃肠道黏膜，对受损胃肠道黏膜有一定修复作用，同时还具有收敛大便的功效，能使腹泻的稀水大便逐渐变得浓稠，并逐渐恢复至正常大便性状。
二、纠正脱水：在宝宝患病期间，要密切观察大便次数以及性质。若宝宝腹泻症状较为严重，容易出现皮肤干燥、无泪等脱水现象，此时就需要及时进行补液，以纠正和预防脱水的发生。
三、中医治疗：
1.可以运用中医辨证疗法，选用清热利湿、健脾止泻的中药，如可遵医嘱服用黄连汤等。
2.同时配合推拿、外敷经皮给药等方式进行治疗。
四、其他：
1.也可在医生指导下服用肠道益生菌，例如枯草杆菌二联活菌颗粒、双歧杆菌三联活菌散等，补充肠道益生菌有利于改善肠道的菌群分布，提升肠道的免疫力和抵抗力，从而使病毒性肠炎病程缩短。
2.还可通过饮食调理来缓解或促进症状的恢复，建议宝宝以清淡、易消化的流质或半流质饮食为主，包括小米汤、烂面条等。另外，病毒性肠炎易导致乳糖酶缺乏，从而出现腹胀、腹痛等不适，一般需要给宝宝更换奶粉以缓解这些不适症状。
总结概括提示：文章主要阐述了病毒性肠炎的引发原因、自限性特点，以及针对宝宝病毒性肠炎的治疗方法，包括止泻、纠正脱水、中医治疗和其他辅助治疗措施等。