孕妇可以适量吃荸荠。每日建议用量约为100克（大概5个）。
一、孕妇需摄入富含营养食物：孕妇平常应多摄取像牛奶、鸡蛋、鱼肉等富有营养的食物，同时也可适量进食荸荠。荸荠中富含碳水化合物、维生素C、蛋白质、膳食纤维等多种营养成分。
1.可为自身补充营养，利于胎儿发育。
2.能促进胃肠蠕动，对润肠通便有帮助。
二、荸荠食用方式及注意事项：荸荠既可生吃也可煮熟吃，但不可过量食用，不然可能引发腹胀、腹泻等症状。脾胃虚寒人群要慎食，因其属于寒性食物，食用后会损害脾胃。痛经女性也应慎食，以防导致痛经症状加重。
三、孕妇日常生活注意事项：孕妇在日常生活中要养成良好饮食习惯，避免出现偏食、挑食以及暴饮暴食的情况，并且要规律作息，早睡早起，保证充足睡眠。另外，还要保持愉悦心情，若心情不好可通过逛街、听音乐、交谈等方式来缓解不良情绪。
总之，孕妇可以适当吃荸荠，但要注意相关事项，同时在生活各方面都要多加注意，以保障自身和胎儿的健康。