患有冠心病的人在饮食上可以多吃一些对心脏有益的食物。一般来说，以下几类食物比较适合冠心病患者。首先是富含膳食纤维的食物，像全谷物就是不错的选择，每天可以吃50~150克的全谷物，比如燕麦、糙米等，它们能帮助降低胆固醇水平。
富含膳食纤维的食物
全谷物类： 像燕麦，它含有丰富的β - 葡聚糖，这种物质可以降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇（也就是“坏”胆固醇）水平。每天吃50克左右的燕麦片，用开水冲泡后食用。还有糙米，它比精米保留了更多的营养成分，包括膳食纤维、维生素和矿物质等，每餐可以搭配100克左右的糙米。蔬菜类： 绿叶蔬菜是很好的选择，例如菠菜，每100克菠菜中含有一定量的膳食纤维，同时还富含叶酸等营养物质。每天应保证摄入300~500克的绿叶蔬菜，像清炒菠菜或者菠菜蛋花汤都是不错的吃法。西兰花也是膳食纤维的良好来源，它还含有类黄酮等抗氧化物质，每餐可以吃100克左右的西兰花，清炒或者白灼后食用。
富含不饱和脂肪酸的食物
鱼类： 深海鱼是优质的选择，比如三文鱼，它富含Omega - 3脂肪酸，这种脂肪酸可以降低甘油三酯水平，还能减少心律失常的发生风险。每周至少吃2次三文鱼，每次食用量在100~150克。沙丁鱼也是富含Omega - 3脂肪酸的鱼类，同样每周可以吃2次左右，每次吃80~100克。坚果类： 像杏仁，每天吃10~15颗杏仁，其中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇。不过要注意，坚果热量较高，不能过量食用。 walnuts（核桃）也是富含不饱和脂肪酸的坚果，每天吃5~10颗核桃，能为身体提供有益的脂肪酸。
富含维生素的食物
水果类： 苹果是非常适合冠心病患者的水果，它含有果胶等成分，可以降低胆固醇。每天吃1~2个苹果，直接吃或者做成苹果沙拉都可以。橙子也是富含维生素C的水果，维生素C具有抗氧化作用，能保护血管内皮细胞。每天吃1~2个橙子，榨汁或者直接食用都可以。柑橘类： 柚子也是不错的选择，它含有柚皮苷等成分，有助于降低血液黏稠度。每天吃1/4~1/2个柚子比较合适，可以在两餐之间食用。柠檬也富含维生素C，每天可以用1~2片柠檬泡水喝，为身体补充维生素C，起到抗氧化的作用。