大便干燥通常是由于多种因素导致肠道内水分吸收过多、粪便干结所致。一般来说，膳食纤维摄入不足是导致大便干燥的常见原因之一。比如，成年人每天建议摄入25~30克膳食纤维，但很多人日常饮食中膳食纤维摄入远远不够。
饮食因素导致大便干燥
膳食纤维摄入少： 像蔬菜、水果、全谷物这类富含膳食纤维的食物能增加粪便体积，促进肠道蠕动。如果日常饮食中蔬菜摄入量少于300克/天，水果少于200克/天，就容易引发大便干燥。例如，长期只吃精细米面，很少吃燕麦、糙米等全谷物，蔬菜和水果也吃得少，就会使肠道内缺乏足够的膳食纤维来推动粪便排出。水分摄取不足： 人体每天至少需要1500~2000毫升的水分来维持正常的生理功能，如果每天喝水量少于1200毫升，就不能充分润滑肠道，导致大便干燥。比如，有些人一天只喝几杯水，远远不能满足身体对水分的需求，肠道内水分不足，粪便就会干结。
生活习惯因素导致大便干燥
运动过少： 长期缺乏运动，会使肠道蠕动减慢。成年人每周如果运动少于150分钟，肠道蠕动就会相对缓慢，粪便在肠道内停留时间过长，水分被过度吸收，从而导致大便干燥。例如，上班族久坐办公室，每天运动时间很短，甚至几乎不运动，就容易出现大便干燥的情况。排便不规律： 没有养成定时排便的习惯，经常憋便，会让肠道对粪便中的水分过度吸收。比如，有时候有便意却因为忙碌等原因憋着，久而久之，肠道对粪便中水分的吸收功能紊乱，就容易引发大便干燥。
疾病因素导致大便干燥
肠道疾病： 一些肠道疾病会影响肠道的正常功能，导致大便干燥。比如，肠道息肉患者，肠道内有息肉可能会阻碍粪便通过，使粪便在肠道内停留时间延长，水分被过度吸收，引发大便干燥。还有肠梗阻患者，肠道内容物通过受阻，也会出现大便干燥的情况。内分泌疾病： 像甲状腺功能减退症患者，由于甲状腺激素分泌不足，会导致胃肠蠕动减慢，从而容易出现大便干燥的症状。据统计，约有30%~40%的甲状腺功能减退症患者会伴有大便干燥的情况。