补气的食材有不少，像山药就是常见的一种，它含有多种营养素，能起到一定补气作用。
谷物类补气食材
大米： 性平，味甘，有补中益气的功效。日常煮饭食用就能发挥其补气作用，一般人都可适当多吃些大米来补充能量、调养身体。糯米： 性温，味甘，能补脾胃、益肺气，像熬成糯米粥喝，对于脾胃虚弱、气短乏力的人有一定帮助，但一次别吃太多，以免难以消化。
蔬菜类补气食材
山药： 既是食材又是药材，具有健脾补肺、益气养阴的作用。可以炒着吃，比如山药炒肉片；也能炖汤，像山药排骨汤，经常食用能起到较好的补气效果。土豆： 性平，味甘，能和中养胃、健脾益气，煮着吃、炒着吃都可以，是比较常见且容易获取的补气蔬菜，一般人群适量食用都有益。
菌菇类补气食材
香菇： 性平，味甘，有益气补虚、健脾和胃的功效。可以用来炖汤，比如香菇炖鸡汤，能增添汤的鲜味且有补气作用。平菇： 性平，味甘，能追风散寒、舒筋活络，也可用于烹饪，像平菇炒鸡蛋等，适量食用对身体有一定的补气助益。
肉类补气食材
鸡肉： 性温，味甘，有温中益气、补精填髓的作用。常见的吃法有炖鸡汤，尤其是老母鸡汤，对于身体虚弱、气短乏力的人有很好的补气效果。不过感冒发热期间不宜多吃鸡肉。牛肉： 性平，味甘，能补脾胃、益气血、强筋骨。可以做成红烧牛肉、牛肉汤等，适量食用能起到补气养血的作用，但牛肉比较难消化，消化功能弱的人要注意适量进食。