一般情况下，枸杞和黄芪是可以一起泡水喝的。以下是具体分析：
一、枸杞：
1.枸杞是一种中药材，其味甘，性平，归肝、肾、肺经。
2.富含苹果酸、纤维素、氨基酸、有机酸等多种营养物质。
3.具有滋补肝肾、益精明目的功效，主要用于主治肝肾阴虚和早衰等情况。
二、黄芪：
1.黄芪属于中药材，味甘，性微温，归脾、肺经。
2.具有健脾补中、升阳举陷、益卫固表、托毒生肌等功效。
3.主要用来治疗脾虚、肺虚、疮疡等病症。
两者一起泡水喝不会产生药物相互作用，也没有毒性，不会对人体健康造成损害，所以枸杞和黄芪能够一起泡水喝，但最好是在医生的指导下进行食用。
总结概况提示：枸杞和黄芪在一般情况下可一起泡水喝，它们各有其特性和功效，一起泡水喝较为安全且有益，但需遵循医生建议。