养胃健脾补肾的茶有以下几种：
1.红茶：红茶是一种全发酵茶，性温，具有暖胃功效，适合脾胃虚寒的人群饮用。此外，红茶中的多酚类化合物具有消炎作用，能保护胃黏膜，减少胃黏膜的损伤。
2.普洱茶：普洱茶分为生茶和熟茶两种，生茶性微凉，熟茶性温和。普洱茶具有消食、暖胃、化痰生津、下气等功效，适合脾胃虚弱、消化不良的人群饮用。
3.枸杞茶：枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾、益精明目的功效。枸杞茶能养肝明目、润肺滋阴、补肾益精，适合肝肾阴虚、精血不足的人群饮用。
4.杜仲茶：杜仲性温，归肝、肾经，具有补肝肾、强筋骨、安胎的功效。杜仲茶能补肝肾、降血压、血脂，适合肝肾不足、高血压、高血脂的人群饮用。
5.菟丝子茶：菟丝子性甘、平，归肝、肾、脾经，具有滋补肝肾、固精缩尿、安胎、明目、止泻的功效。菟丝子茶能补肾益精、养肝明目，适合肝肾不足、腰膝酸软、阳痿遗精、遗尿尿频、肾虚胎漏、胎动不安、目昏耳鸣、脾肾虚泻的人群饮用。
需要注意的是，茶并不能替代药物，如果有胃部、脾脏或肾脏方面的疾病，应及时就医，并在医生的指导下进行治疗。同时，饮茶时应注意适量，避免饮用浓茶和过量饮茶。