老年人全身抽筋可能由多种原因引起，以下是一些常见的原因和建议：
1.低钙血症：老年人随着年龄的增长，身体的钙流失会增加，容易导致低钙血症，从而引起抽筋。建议补充钙质和维生素D，多食用富含钙的食物，如奶制品、豆制品、海鲜等，同时多晒太阳，促进钙的吸收。
2.神经病变：糖尿病、多发性硬化、帕金森病等神经病变可能导致神经功能异常，引起抽筋。针对原发病进行治疗，同时可以使用营养神经的药物，如甲钴胺、维生素B1等。
3.药物副作用：某些药物，如降压药、抗抑郁药等，可能会引起抽筋。如果抽筋是在开始使用某种药物后出现的，可以咨询医生是否需要调整药物剂量或更换其他药物。
4.肌肉疲劳或过度使用：长时间的体力活动、剧烈运动或过度劳累可能导致肌肉疲劳和抽筋。适当休息、按摩肌肉、进行伸展运动可以缓解抽筋。
5.血液循环问题：动脉硬化、血管狭窄等血液循环问题可能导致腿部肌肉供血不足，引起抽筋。控制血压、血脂，改善血液循环，如适当运动、戒烟等，有助于预防抽筋。
6.其他因素：电解质紊乱、肾脏疾病、肝脏疾病等也可能导致抽筋。
如果老年人经常出现全身抽筋，或者抽筋伴有其他症状，如疼痛、麻木、无力等，应及时就医，进行详细的身体检查和评估，以确定具体的原因并采取相应的治疗措施。此外，保持良好的生活习惯，如充足的睡眠、合理的饮食、适度的运动等，也有助于预防抽筋的发生。