冰糖雪梨具有一定的功效与作用，适量食用对健康有益，但具体情况因人而异。
1.润肺止咳：冰糖雪梨中的冰糖具有润肺止咳的作用，而雪梨则含有丰富的水分和维生素C，有助于缓解喉咙疼痛和咳嗽症状。
2.清热降火：雪梨性凉，具有清热降火的功效，适合在炎热的天气或体内火气较大时食用。
3.美容养颜：雪梨中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于保持皮肤的弹性和光泽，起到美容养颜的作用。
4.促进消化：冰糖雪梨中的梨汁具有促进消化的作用，有助于缓解消化不良和食欲不振等问题。
需要注意的是，冰糖雪梨虽然有一定的功效与作用，但并不能替代药物治疗疾病。如果身体出现不适，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。此外，由于冰糖雪梨中含有较高的糖分，糖尿病患者应适量食用，以免血糖升高。