神经炎的症状因受累神经不同而有差异，常见的有感觉、运动和自主神经功能障碍等表现。比如周围神经炎，患者常先出现手足末端的感觉异常，像针刺感、蚁走感等，大约有30% - 50%的患者会有这种初期感觉异常情况。
感觉障碍表现
肢体麻木： 患病部位的皮肤会有麻木感，就像被一层薄纱覆盖，这种麻木感可能从手足远端开始，逐渐向近端发展。比如手指、脚趾最先出现麻木，然后慢慢向上蔓延到手掌、脚掌等部位。疼痛： 会出现刺痛、灼痛等，疼痛程度不一，有的像闪电样的刺痛，有的是持续的灼痛。疼痛在夜间往往会加重，影响患者睡眠，大约有40% - 60%的神经炎患者会有疼痛症状。
运动障碍表现
肌力减退： 肌肉力量会逐渐减弱，严重时可能导致肢体无力，甚至无法正常活动。比如原本能轻松拿起的东西，患病后拿起来很吃力，严重的可能连抬胳膊、抬腿都困难。肌肉萎缩： 病程较长的患者可能会出现肌肉萎缩，肌肉变得松软、变小。比如手部的小肌肉萎缩后，手指会变得不灵活，拿东西的精细动作难以完成。
自主神经功能障碍表现
皮肤改变： 皮肤会变得干燥、变薄，失去光泽，有的还会出现脱皮现象。而且皮肤的温度可能会有变化，变得发凉或者发热。出汗异常： 有的患者会出现多汗情况，尤其是在患病部位，而有的患者则会出现无汗症状，导致皮肤干燥。大约有20% - 30%的神经炎患者会出现自主神经功能障碍相关表现。