结肠癌晚期症状主要包括以下方面：一是一系列消化道症状，肠道刺激与排便习惯改变常见，如便秘、腹泻、便血等，还会有肠梗阻表现，左侧结肠梗阻居多，以及腹部包块；二是贫血、消瘦、发热、乏力等症状；三是若晚期癌症转移，会有相应转移部位症状，像肝脏肿大、黄疸、腹水，或咳嗽、血痰，甚至偏瘫、昏迷等。对于结肠癌晚期患者，饮食上要注意：忌吃辛辣刺激性食物；多吃有抗结肠癌作用的食物，如甲鱼、羊血、鹌鹑等；多吃能增强免疫力的食物，如西红柿、蜂蜜、甜杏仁等；多吃有排脓解毒作用的食物，如丝瓜、冬瓜、荠菜等。
一、消化道症状：
1.肠道刺激和排便习惯改变：这是结肠癌晚期较为常见的症状。患者可能会经常出现便意，排便次数增多或减少，粪便的性状也可能发生改变，比如变得干结或稀溏，还可能带有血液。
2.肠梗阻：尤其左侧结肠容易发生梗阻，导致腹痛、腹胀、停止排气排便等情况。
3.腹部包块：随着肿瘤的生长，可能在腹部摸到质地较硬的肿块。
二、全身症状：
1.贫血：由于长期的失血以及肿瘤消耗等原因导致。
2.消瘦：机体能量被大量消耗，营养摄入不足等引起。
3.发热：可能是肿瘤坏死吸收或合并感染等所致。
4.乏力：身体虚弱的表现。
三、转移症状：
1.肝脏转移：可出现肝脏肿大、黄疸、腹水等表现。
2.肺部转移：有咳嗽、咯血、咳痰等症状。
3.脑部转移：可能导致偏瘫、昏迷等严重后果。
结肠癌晚期患者饮食注意事项：
1.辛辣刺激性食物：这类食物可能会刺激胃肠道，加重不适，应避免食用。
2.抗结肠癌食物：甲鱼、羊血、鹌鹑等食物可能对抑制肿瘤有一定帮助。
3.增强免疫力食物：西红柿、蜂蜜、甜杏仁等有助于提高身体的抵抗力。
4.排脓解毒食物：丝瓜、冬瓜、荠菜等可以帮助身体排出毒素和有害物质。
总之，结肠癌晚期症状较为复杂多样，患者需要注意饮食调整，同时积极配合治疗，以提高生活质量和延长生存期。