胖大海泡水喝具有一定的药用价值，但也有一些禁忌需要注意：
1.脾胃虚寒者禁用：胖大海性凉，脾胃虚寒者服用后可能会加重脾胃虚寒的症状，导致腹痛、腹泻等不适。
2.低血压患者禁用：胖大海具有一定的降压作用，低血压患者服用后可能会导致血压更低，出现头晕、心慌等不适。
3.过敏体质者禁用：胖大海中含有一些成分可能会引起过敏反应，过敏体质者服用后可能会出现皮疹、瘙痒等不适。
4.孕妇禁用：胖大海具有一定的通利作用，孕妇服用后可能会导致子宫收缩，引起流产或早产。
5.不宜长期服用：胖大海性凉，长期服用可能会损伤脾胃，导致脾胃虚寒。
6.服用剂量不宜过大：胖大海的用量不宜过大，一般每次用量为2~3枚，每天用量不宜超过10枚。
7.不宜与其他药物同服：胖大海不宜与其他药物同服，以免影响药效或产生不良反应。
8.注意冲泡方法：胖大海泡水喝时，水温不宜过高，冲泡时间不宜过长，以免影响药效。
总之，胖大海泡水喝虽然具有一定的药用价值，但也有一些禁忌需要注意。在服用胖大海之前，应咨询医生或药师，以免出现不良反应。