咽喉炎与咽喉癌在诱因和症状上存在明显区别，具体为：
一、诱因：
1.咽喉炎：主要由长时间饮酒、身体过度疲劳、食用刺激性较大食物等导致局部受到严重刺激而引发病症。
2.咽喉癌：往往是因长期接触有害物质或长时间处于不良环境中所引起。
二、症状：
1.咽喉炎：通常会让患者出现咽喉部不适，主要表现为有异物感和烧灼感。全身症状一般不明显，发作时以咽喉部症状为主。
2.咽喉癌：在病情初期症状较为轻微，但随着病情发展，症状会显著加重，主要表现为呼吸困难以及睡眠中出现明显的喉喘鸣音等情况。
总结提示：了解咽喉炎和咽喉癌在诱因和症状上的差异，有助于正确识别和区分这两种疾病，以便及时进行诊断和治疗。