大量饮酒后呕吐且伴随胃部不适可通过如下方式缓解：
一、一般治疗：
1.饮酒后呕吐者可适量饮用蜂蜜水、牛奶、米粥等流质食物，这些食物可在胃部与酒精中和，从而起到保护胃肠道的作用，缓解酒精对胃部黏膜造成的刺激，改善烧心感、恶心呕吐等症状。
2.此时饮酒后的人不可再继续食用辣椒、冰淇淋等刺激性食物，否则容易加重机体的不适症状。
二、药物治疗：
1.如果机体对饮食疗法的缓解效果不理想或不适症状较为严重，可服用硫糖铝片、盐酸雷尼替丁胶囊、奥美拉唑肠溶胶囊等抑制胃酸分泌、保护胃黏膜的药物来改善。此外，硫糖铝片、替普瑞酮胶囊具有促进胃黏膜修复的作用，对饮酒后损伤的胃部黏膜的恢复有好处。
2.若不适症状严重，应及时就医进行输液、洗胃等治疗，以预防胃炎、胃出血等情况的发生，轻症患者需在医生指导下正确用药。
总之，对于大量饮酒后呕吐且胃部不适者，可根据具体情况选择合适的方法进行缓解和治疗。要注意饮食调整，避免刺激性食物，若症状严重应及时采取更有效的医疗措施。