胃癌晚期会出现多种症状。一般来说，胃癌晚期患者可能会有体重明显下降的情况，多数患者在几个月内体重可减轻5公斤以上。
一、消化系统相关症状
腹痛： 疼痛较为剧烈且持续时间长，可能呈隐痛、胀痛或钝痛等多种形式，有的患者疼痛会逐渐加重，难以通过一般的止痛措施完全缓解。消化道出血： 表现为呕血和黑便，呕血多为咖啡色样物质，黑便则像柏油样，这是因为肿瘤侵犯血管导致出血，出血量较多时可能引起头晕、乏力等贫血症状。
二、全身症状
消瘦、乏力： 由于肿瘤消耗身体能量，患者会出现进行性消瘦，身体极度虚弱，活动耐力明显下降，稍微活动就会感觉疲惫不堪。发热： 部分患者会出现低热，体温一般在37.5℃ - 38℃左右，这是因为肿瘤坏死物质被吸收等原因引起。
三、转移相关症状
肝转移症状： 如果发生肝转移，可能会出现右上腹疼痛、黄疸（皮肤和巩膜发黄）等症状，还可能伴有肝功能异常，如转氨酶升高等。骨转移症状： 若发生骨转移，相应转移部位的骨骼会出现疼痛，严重时可能导致病理性骨折，影响患者的肢体活动。腹腔转移症状： 出现腹腔转移时，可能会有腹胀、腹水等表现，腹水较多时腹部会明显膨隆，患者会感觉腹部胀满不适。