生姜不能去眼袋和黑眼圈。眼袋和黑眼圈的形成是一个复杂的过程，可能与遗传、年龄、生活习惯、皮肤薄厚等多种因素有关。目前，没有科学研究证明生姜具有去除眼袋和黑眼圈的功效。
如果你有眼袋和黑眼圈问题，以下是一些可能有帮助的建议：
保持良好的生活习惯：保持充足的睡眠、均衡的饮食、适度的运动和减少吸烟等。
眼部护理：使用含有维生素C、E和透明质酸等成分的眼霜，进行眼部按摩，帮助促进血液循环和减少水肿。
医学美容：一些医学美容方法，如激光治疗、注射填充和射频等，可以改善眼袋和黑眼圈问题。
遮瑕：使用遮瑕膏可以暂时掩盖眼袋和黑眼圈，但请注意选择适合自己肤色和肤质的产品。
需要注意的是，每个人的皮肤和身体状况都不同，对于某些人来说，某些方法可能更有效，而对于其他人则可能无效。如果你对眼袋和黑眼圈问题非常关注，建议咨询专业的皮肤科医生或美容专家，他们可以根据你的具体情况提供更个性化的建议和治疗方案。