早晨喝牛奶后拉肚子，可能是由以下原因引起的：
1.乳糖不耐受：有些人肠道内缺乏乳糖酶，无法消化牛奶中的乳糖，从而导致拉肚子。这种情况在亚洲人群中比较常见。
乳糖酶缺乏的原因：先天性乳糖酶缺乏，是指出生后乳糖酶活性即低下或缺乏；原发性乳糖酶缺乏，多由于食入无乳糖奶制品、肠道感染等导致；成人型乳糖酶缺乏，是由于随年龄增长，乳糖酶活性逐渐下降或消失。
乳糖不耐受的症状：轻者可表现为腹部不适、腹胀、腹痛、排气增多等；重者可出现水样腹泻，每日数次至十余次。部分患者还可能出现恶心、呕吐等症状。
2.过敏反应：对牛奶中的蛋白质过敏，也可能导致拉肚子。过敏反应还可能伴有皮肤瘙痒、红肿、呼吸道症状等。
3.牛奶变质：如果牛奶保存不当，或已经过期，可能会滋生细菌或霉菌，饮用后会引起肠道感染，导致拉肚子。
4.其他因素：如早晨空腹喝牛奶、喝牛奶的同时食用了其他不洁食物等，也可能引起拉肚子。
针对早晨喝牛奶后拉肚子的情况，可以采取以下措施：
1.调整饮用量和饮用时间：从少量开始，逐渐增加饮用量，并选择在进食其他食物后再喝牛奶，以减轻肠道负担。
2.选择低乳糖或无乳糖牛奶：可以选择低乳糖牛奶或无乳糖牛奶，这些产品中的乳糖已经被分解或去除，减少了引起拉肚子的风险。
3.避免空腹喝牛奶：空腹时喝牛奶，牛奶在胃内停留时间较短，其中的乳糖不能被充分消化吸收，就可能进入肠道，引起肠鸣、腹痛、腹泻等症状。可以先吃一些食物再喝牛奶。
4.注意牛奶的保存：牛奶应保存在低温环境下，避免阳光直射和长时间存放。开封后的牛奶应尽快饮用完毕，如发现牛奶变质，应丢弃。
5.就医治疗：如果拉肚子症状严重，或伴有其他不适症状，如发热、呕吐、脱水等，应及时就医，医生可能会根据具体情况给予药物治疗。
此外，如果怀疑自己对牛奶过敏或有乳糖不耐受，可咨询医生进行相关检查，以明确诊断。同时，应注意饮食卫生，避免食用不洁食物，保持良好的生活习惯。