手脚发黄可能由多种原因导致，主要包括以下这些：
一、溶血性贫血。这是由于红细胞受损，血红蛋白暴露于血液中，随后血红蛋白可能被氧化，进而会形成一些含铁血黄素，含铁血黄素若不能通过肾脏或粪便排出，就会沉积在皮肤，包括手脚等部位，从而致使患者手脚发黄。对此，患者需要前往医院血液科进行诊治，以明确溶血的具体原因。比如通过相关检查来确定是否存在自身免疫性溶血、阵发性睡眠性血红蛋白尿、遗传性球形红细胞增多症等情况。
二、不良饮食。若患者长期大量进食富含胡萝卜素的水果和蔬菜，比如南瓜、草莓、橘子等，就可能引起手脚发黄。通常这种情况无需特殊处理，在停止食用这些食物后，手脚发黄的现象一般会自然消退。
三、黄疸。当患者手脚发黄的同时，身体、尿液甚至眼睛也发黄，这通常要考虑是黄疸。这是因为患者体内胆红素代谢出现异常所致。此时建议患者到医院的消化科接受治疗，医生一般会通过检查胆红素水平、肝功能等项目来明确黄疸的类型和原因，如肝细胞性黄疸、阻塞性黄疸等，并根据具体情况制定相应的治疗方案。
总之，当发现手脚发黄时，应及时就医，通过检查明确原因，并采取相应的治疗措施。