春笋是一种营养丰富的食材，常吃春笋对健康有以下好处：
1.帮助消化：春笋中含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助消化，缓解便秘。
2.清热化痰：春笋性甘寒，有清热化痰的作用，可用于治疗肺热咳嗽、痰多等症状。
3.增强免疫力：春笋中含有丰富的维生素C、维生素B1、B2等营养物质，能增强人体免疫力，提高抵抗力。
4.降血压：春笋中含有丰富的钾，能调节血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。
5.养肝明目：春笋中含有丰富的维生素A，能养肝明目，对夜盲症有一定的预防作用。
6.美容养颜：春笋中含有丰富的膳食纤维和维生素C，能促进新陈代谢，排出体内毒素，有美容养颜的功效。
需要注意的是，春笋中含有较多的草酸，会影响人体对钙的吸收，因此在食用前最好用开水焯一下，以去除草酸。另外，春笋性寒，脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜多吃。