宝宝不吃辅食，原因可能是没有在6个月时及时添加辅食，从而错过婴儿的味觉敏感期；也可能是父母没有给宝宝培养良好的饮食习惯。
一、关于父母帮助宝宝完成添加辅食的过程：
1.随着宝宝年龄增长，单纯的乳类喂养已难以满足其生长发育需求，所以父母要有耐心。
2.排除消化道疾病或其他疾病引起的食欲减退这一因素。
二、对于改善宝宝不吃辅食可尝试的方法：
1.改变喂养方式：
(1)固定辅食时间：辅食时间应安排在正餐前，这样可避免因正餐和辅食间隔太短而导致宝宝不吃辅食。
(2)避免强迫喂食：部分家长喂辅食时过于严厉，当宝宝不想吃时还强迫将食物放进宝宝嘴里，这会使宝宝抵触吃辅食。宝宝不吃辅食时不应强迫，可让其尝试自己进食，这有助于改善情况。
(3)增加活动量：宝宝日常活动量少，消耗热量少，胃内食物不能及时消化就会不想吃辅食。适当增加宝宝的活动量，随着食物消化，当宝宝有饥饿感时可能就会适当进食一些辅食，从而改善不吃辅食的状况。
(4)减少奶粉喂养：若宝宝一次喝奶粉较多或母乳喂养较多，在喂辅食时由于较饱就可能不想吃辅食。此时需注意调整喂养量，避免宝宝喝奶过饱，要留出吃辅食的余量。
2.调整辅食：
(1)增加辅食种类：宝宝不吃辅食可能是对部分食物不喜欢，可适当更换其他食物，提供较多的辅食种类能让宝宝有更多选择，初期可以考虑米糊、苹果泥、肉泥、蒸蛋等。
(2)改变制作方法：当宝宝对辅食不感兴趣时，可以制作颜色鲜艳、造型独特的辅食，增加宝宝的好奇心，从而提高其对辅食的摄入量。
总之，要找到宝宝不吃辅食的原因，针对性地采取措施，帮助宝宝养成良好的饮食习惯，保证其健康成长。