夜晚睡觉出汗多可能由以下原因引起：
1.生理因素：
环境温度过高：如果睡眠环境温度过高，可能会导致身体出汗过多。
睡前剧烈运动：睡前进行剧烈运动，身体会产生大量的热量，导致出汗增加。
饮食因素：晚餐时如果食用了辛辣、刺激性的食物，或者饮用了咖啡、茶等饮料，可能会导致神经兴奋，引起出汗增多。
2.病理因素：
感染：如结核病、肺炎等，感染会导致身体发热，从而引起出汗过多。
内分泌疾病：如甲状腺功能亢进、糖尿病等，这些疾病会导致身体代谢率增加，引起出汗过多。
神经系统疾病：如自主神经功能紊乱、帕金森病等，这些疾病会影响身体的自主神经功能，导致出汗异常。
其他：如恶性肿瘤、风湿性疾病等，也可能会导致出汗过多。
夜晚睡觉出汗多可能会对身体造成以下影响：
1.影响睡眠质量：出汗过多会导致身体不适，影响睡眠质量，导致白天疲劳、精神不振等。
2.脱水：大量出汗会导致身体脱水，引起口渴、头晕等症状。
3.感染：出汗过多会使皮肤湿润，容易滋生细菌和真菌，导致感染。
如果夜晚睡觉出汗多的情况持续时间较长或伴有其他不适症状，建议及时就医，进行相关检查，以明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，在日常生活中，应注意保持良好的生活习惯，如保持室内温度适宜、睡前避免剧烈运动、饮食清淡等。