三七花泡水喝具有以下功效与作用：
1.降血压、血脂：三七花中含有三七素、黄酮等有效成分，能降低血清中胆固醇和血脂类的含量，从而起到降血压、血脂的作用。
2.清热解毒：三七花性凉，具有清热解毒的作用，可用于治疗因热毒引起的多种病症，如咽喉肿痛、口舌生疮等。
3.镇静安神：三七花具有镇静安神的作用，可用于治疗因心神不宁引起的失眠、多梦、心烦等症状。
4.提高免疫力：三七花中含有多种营养成分，如黄酮、多糖等，能提高机体的免疫力，增强人体的抗病能力。
5.抗氧化：三七花中含有丰富的黄酮类化合物，具有抗氧化的作用，能清除自由基，减少自由基对人体的损害，从而起到延缓衰老的作用。
需要注意的是，三七花虽然具有多种功效与作用，但并非所有人都适合饮用。以下人群在饮用三七花泡水时需要特别注意：
1.孕妇：三七花具有活血化瘀的作用，孕妇饮用可能会导致流产或早产。
2.哺乳期妇女：三七花可能会通过乳汁进入婴儿体内，影响婴儿的健康。
3.过敏体质者：部分人可能对三七花过敏，饮用后会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
4.低血压患者：三七花具有降血压的作用，低血压患者饮用可能会导致血压过低，出现头晕、乏力等症状。
5.正在服用其他药物的患者：三七花可能会与某些药物发生相互作用，影响药效或增加不良反应的发生风险。因此，正在服用其他药物的患者在饮用三七花泡水前，应咨询医生或药师的意见。