川崎病治愈后保持健康及避免复发的要点包括：遵循医生建议，注意饮食。具体如下：
一、少食用高糖食物：治愈后限制高糖食物摄入很重要，因为高糖饮食可能对免疫系统和心血管系统带来不良影响，比如可能会削弱免疫系统的功能，使其难以有效抵御病菌等侵害；还可能增加心血管系统的负担，引发诸如血压升高等问题。
二、低盐饮食：由于川崎病可能对心脏和血管系统造成影响，所以有些医生会建议限制盐的摄取，这样有助于维护心血管健康。低盐饮食能避免体内水钠潴留，减轻心脏负担，对心脏和血管起到一定的保护作用。
三、避免过度加工食品：应尽量避免食用这类食品，因其通常含有大量添加剂、糖和盐，这对健康是不利的。过度加工食品可能会带来诸如营养不均衡、加重身体代谢负担等问题。
四、多食用新鲜水果和蔬菜：新鲜水果和蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化剂，对维持免疫系统健康和促进心血管健康极为关键。这些营养成分能增强免疫细胞的活性，提高免疫力；同时能改善血管弹性，降低心血管疾病的发生风险。
五、适量摄入健康蛋白质：鱼、禽肉、豆类、坚果等是良好的蛋白质来源，适量摄入有助于维持身体的正常功能。它们能为身体提供必需的氨基酸，保障各项生理活动的顺利进行。
六、戒烟和限制饮酒：这是保持心血管健康的重要举措。戒烟可减少对心血管的损害，而限制饮酒能避免酒精对心脏等器官的不良刺激。
总之，川崎病治愈后要通过以上多方面来保持健康，同时要定期回访，让医生进行身体检查和评估，以确保病情得到有效控制和持续监测。