无花果的功效与禁忌主要如下:
1.功效:
促进消化:无花果中含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
增强免疫力:无花果含有多糖,主要是由阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖醛酸组成,对抗衰老有一定作用。
降三高:无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
利咽消肿:其含有的抗炎消肿成分,能利咽消肿。
防癌抗癌:未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
2.禁忌:
不能过量食用:无花果含有较高的糖分,食用过多可能会导致血糖升高,还可能会引起肥胖。
腹泻者不宜食用:无花果有润肠通便的作用,腹泻者食用后可能会加重症状。
脂肪肝患者不宜食用:无花果中含有脂肪,脂肪肝患者食用后可能会加重病情。
脑血管意外患者不宜食用:无花果中含有钾离子,脑血管意外患者食用后可能会引起血钾升高,加重病情。
正常血钾性周期性麻痹患者不宜食用:无花果中含有丰富的钾离子,正常血钾性周期性麻痹患者食用后可能会引起肌肉麻痹、心律失常等症状。
