嘴和鼻子总是起泡，可能是上火、过敏、病毒性疱疹等原因所致。以下是具体内容：
一、上火：
1.原因：长期熬夜、饮食不规律等可导致人体肝火旺盛，进而引发上火症状，除嘴和鼻子起泡外，还可能有便秘等表现。
2.改善方法：平时要多喝水，多进食清淡食物，避免过度熬夜，保持规律作息，这样在一定程度上有助于缓解上火情况。
3.药物治疗：必要时可在医生指导下服用黄连上清片、牛黄解毒丸等药物。
二、过敏：
1.原因：人体接触过敏原后易出现过敏反应，从而可能引起嘴和鼻子起泡。
2.应对措施：平时应远离过敏原，严重时可在医生指导下使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行治疗，同时要多吃新鲜蔬菜和水果。
三、病毒性疱疹：
1.症状表现：嘴和鼻子总是起泡可能是病毒性疱疹，这是皮肤受到病毒感染的表现，还常伴有瘙痒、灼痛等症状。
2.治疗方法：可在医生指导下使用阿昔洛韦片、更昔洛韦胶囊等药物进行治疗，必要时可采取中医的针刺疗法。平时还应注意清洁卫生，少吃辛辣刺激食物，以免加重病情。
总之，当嘴和鼻子总是起泡时，要明确具体原因，然后采取相应的措施进行处理，包括日常护理和必要的药物治疗等。