脑发育不全的症状有多种表现。一般来说，在运动方面，患儿可能会出现运动发育落后的情况，比如3个月还不能抬头，6个月不能独坐等；在智力方面，可能会有智力低下的表现，比如认知能力、语言能力发育迟缓，对周围事物的反应比正常儿童慢；在姿势方面，可能会出现异常的姿势，像头后仰、四肢僵硬等。
运动方面的症状表现
大运动发育迟缓： 正常婴儿在2 - 3个月时能抬头，4 - 5个月会翻身，6 - 7个月能独坐，8 - 9个月会爬，1岁左右会走。而脑发育不全的婴儿可能在相应月龄达不到这些运动发育指标，比如8个月还不能坐稳。精细运动障碍： 脑发育不全儿童的手部精细动作发展也会受影响，像1岁半还不能用拇指和食指捏取小物件等。
智力方面的症状体现
认知能力落后： 脑发育不全儿童对周围环境的观察、理解能力较差，比如不能像正常儿童一样快速识别常见物品的用途等。语言发育迟缓： 正常婴儿在8 - 12个月开始会叫爸爸妈妈，1岁半能说简单短语，2岁左右能说简单句子。脑发育不全儿童可能会出现语言发育延迟，比如2岁还不会说话，或者说话不清楚等情况。
姿势方面的异常表现
异常肌张力表现： 部分脑发育不全患儿会出现肌张力异常，有的表现为肌张力增高，导致四肢僵硬，活动受限；有的则是肌张力低下，表现为肢体松软无力。异常姿势保持： 可能会出现一些异常的姿势，例如经常头后仰、身体扭转、双手握拳不易打开等，而且这种异常姿势可能会持续存在。
其他伴随症状
视力听力问题： 有些脑发育不全患儿可能伴有视力障碍，如斜视、视力低下等；也可能存在听力减退的情况，对声音的反应不敏感。生长发育迟缓： 在身高、体重等方面可能低于正常儿童的生长发育曲线，生长速度相对缓慢。