胃过几分钟就一阵绞痛，可能是以下原因导致：
1.胃溃疡：胃溃疡是一种常见的胃部疾病，通常由幽门螺杆菌感染、长期使用非甾体抗炎药等因素引起。胃溃疡的典型症状是餐后上腹部疼痛，有时会出现夜间痛或饥饿痛，疼痛可持续数分钟至数小时。治疗胃溃疡的药物包括奥美拉唑、兰索拉唑等质子泵抑制剂，枸橼酸铋钾、胶体果胶铋等胃黏膜保护剂。
2.十二指肠溃疡：十二指肠溃疡的症状与胃溃疡相似，但疼痛部位通常在上腹部偏右侧，且更容易在夜间或饥饿时发作。治疗十二指肠溃疡的药物与胃溃疡相似。
3.胃炎：胃炎可分为急性胃炎和慢性胃炎。急性胃炎多由药物、应激、乙醇等因素引起，表现为上腹部疼痛、恶心、呕吐等症状。慢性胃炎则与幽门螺杆菌感染、长期饮食不规律等因素有关，症状较为隐匿，部分患者可能仅有上腹部不适、饱胀、食欲减退等症状。治疗胃炎的药物包括奥美拉唑、泮托拉唑等质子泵抑制剂，多潘立酮、莫沙必利等促胃肠动力药。
4.胃痉挛：胃痉挛是一种胃部肌肉抽搐的疾病，常与饮食不当、腹部受凉等因素有关。胃痉挛发作时，患者会突然感到上腹部疼痛，呈阵发性加剧，持续数分钟至数小时不等。缓解胃痉挛的方法包括热敷、按摩腹部等。
5.其他：胃部肿瘤、胃结石、胃扭转等疾病也可能导致胃部阵发性绞痛。
如果出现胃部阵发性绞痛，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，在日常生活中应注意饮食规律，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，避免饮酒、吸烟等。